阿斯巴甜可能致癌？无糖可乐不能喝了?据华盛顿邮报报道,阿斯巴甜是世界上最常见的人造甜味剂之一,去年法国的一项研究表明,食用大量的阿斯巴甜可能增加成年人的患癌风险,美国也开始对这种甜味剂进行重新审查。美国饮料协会作为饮料制造商的代表,和相关行业组织对这项结论进行驳斥。美国饮料协会官员称,科学界和监管界普遍认为阿斯巴甜是安全的,这是世界各地食品安全机构一次又一次得出的结论。
路透社援引两名知情人士报道称,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构于早些时候举行专家会议,根据所有已公布的证据评估一些产品是否存在潜在危险,会上认定阿斯巴甜可能对人体有致癌性。同时,粮农组织,世卫组织食品添加剂联合专家委员会也在对阿斯巴甜的使用情况进行审查,将于近期宣布调查结果。
阿斯巴甜可能致癌？
阿斯巴甜又称非碳水化合物类的人造甜味剂,阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,是一种重要的甜味剂。其被广泛应用于药剂加工和食品加工中,安全性非常重要。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂,但其应用仍十分广泛, 尤其过量使用,可能会影响人们的生命安全。
研究方向多侧重于阿斯巴甜的神经毒性作用。阿斯巴甜的代谢产物之一苯丙氨酸,在通过血-脑屏障时可能与其他大分子的中性氨基酸竞争,改变脑部原有氨基酸比值,进而干扰神经递质的传递。阿斯巴甜的摄入可能增加患者偏头痛的发生率,或延长病痛持续时间。
大量饮用无糖可乐可能会影响钙的吸收,可能诱发骨质疏松、牙齿腐蚀受损等情况大量饮用无糖可乐可能对胃肠道造成不良影响,因为无糖可乐当中也是含有咖啡因的,咖啡因对胃肠道会产生一定的刺激。大量饮用无糖可乐还可能会造成一些神经系统的不适,比如说失眠、震颤、头痛、烦躁不安等。这些情况也主要是由于无糖可乐中咖啡因的影响。
无糖可乐虽然不含糖分和热量,但也不是减肥的神器。他说,无糖可乐中的人工甜味剂会刺激味蕾和胰岛素的分泌,让人产生更多的食欲和渴望。而且,无糖可乐中的碳酸会增加胃酸的分泌,对胃部有一定的刺激和伤害。他说,如果想要减肥,还是要靠合理的饮食和运动,而不是靠喝无糖可乐。
无糖可乐不能喝了吗？或含致癌物吗？这些问题可能没有一个确定的答案。但我们可以根据专家的意见和建议,做出自己的判断和选择。
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